Дизайн маленькой кухни: особенности малой площади

Маленькая кухня в квартире — не приговор. Существует множество хитростей, дизайнерских приемов и нестандартных идей дизайна, которые помогут сделать помещение маленькой площади комфортным, максимально функциональным и стильным.

Форма планировки

«Танцевать» нужно начинать от того, что нельзя изменить — от формы помещения. Варианты дизайна в каждом случае будут ограничены особенностями строительной планировки.

Квадратная

Это наиболее частый случай типовой застройки советских времен, площадь обычно ограничена 5-6 кв.м. Дизайн маленькой кухни углом будет оптимальным решением, оставит максимум свободного пространства и рационально сформирует рабочий треугольник. Важно полноценно использовать угловое пространство шкафов, не оставляя слепых нерационально используемых зон, для чего рекомендуется установка вращающихся (карусельных) или выдвижных секций. Современные производители мебели предлагают хороший выбор систем «умный уголок» в разных ценовых категориях. У противоположного угла обычно располагается обеденная зона.

Сделать дизайн интерьера маленькой кухни визуально более легким поможет прямая линия секций вдоль одной из стен, но этот вариант сильно ограничивает их вместимость.

П-образная планировка маленькой квадратной кухни допустима только при ограниченном функционале — исключительно для приготовления пищи, если обеденная зона располагается в столовой и гостиной. В этом случае задействуют и стену с окном, используя место под ним под дополнительную секцию или обустраивая барную стойку для быстрых перекусов.

Прямоугольная

Планировка прямоугольной площади зависит от соотношения сторон. Если меньшая из стен имеет размер более 1,4 м, допустимо размещение угловой мебели. В более узких помещениях есть только один вариант — прямо вдоль длинной стены. При этом обеденный стол ставится в торце, в продолжение той же секционной мебели, или делается откидным напротив нее.

Многое зависит от расположения окна. Если в узком варианте оно сделано в меньшей стене, вышеописанный прямой вариант является единственно возможным. Окно на длинной стороне — случай достаточно редкий, но более выгодный. Стол можно поставить под ним, а гарнитур — вдоль узкой стены углом.

Неправильная форма

Если в квартире маленькая кухня неправильной формы, рационально изготовить мебель на заказ, это даст возможность выгодно обыграть нестандартные пропорции. При наличии скошенной стены ее лучше выделить для размещения обеденной зоны.

Выбор стиля

Для выбора стиля интерьера маленькой кухни нет строгих ограничений, при умелом подходе любой из них может быть уместным.

Современный

Наиболее простой, дешевый и демократичный. Не предполагает лишнего декора, прямолинеен, имеет четкие контуры и высокую функциональность каждого элемента. Немного обезличенно, но при создании дизайна малой кухни в современном стиле даже это идет на пользу.

Прованс

Смотрится мило и гармонично при минимуме лишних деталей декора. Однотонные обои или краска, уравновешенная цветовая гамма, молочного цвета окна, двери и мебель, немного пестроты легкого текстиля, филенчатые фасады — все это придаст воздушности, простора и общей гармонии.

Минимализм

Основные принципы стиля, такие как строгость и лаконичность, всегда актуальны для небольших помещений, но выдержать их в интерьере кухни, тем более малогабаритной, не так просто. То, что красиво выглядит на фото, убьет реализм повседневной жизни — готовки, приема пищи и т.д. Также потребуется спрятать за фасады всю бытовую технику и посуду. Вариант годится для одного жильца или пары, часто питающихся вне дома.

Хай-тэк

Те же особенности, что и со стилем минимализм, за исключением отсутствия необходимости убирать технику и не столь категоричными требованиями к идеальной чистоте и порядку. Стекло, полированный металл и глянцевый пластик очень хороши с точки зрения визуального расширения пространства в обустройстве интерьера очень маленькой кухни.

Классика и неоклассика

В чистом виде стиль предполагает обилие декора, поэтому при ремонте малогабаритной кухни нужно постараться нивелировать его светлыми оттенками, простотой форм и отсутствием любых излишеств. Чтобы выдержать традиционный классический дизайн, придется поднять бюджет и использовать нефункциональный декор, который съест пространство. Неоклассика, предполагающая сочетание традиционных элементов стиля с современными новшествами, в данном случае будет более предпочтительна.

Скандинавский стиль

Одно из оптимальных решений для недорогого дизайна маленькой кухни. Спокойно, благородно и ничего лишнего.

Лофт

Брутальность этого стиля изначально опиралась на большие площади с грубыми стенами и высокими потолками. Постепенно границы его расширились до применения в самых разных помещениях, в том числе и крохотных. Но следует понимать, что при всей уместности и даже привлекательности данный интерьер, его отдельные детали и грубая отделка будут визуально уменьшать и утяжелять и без того малое пространство.

Правила дизайна маленькой кухни

Любые интересные идеи интерьера, в первую очередь, не должны идти вразрез с правилами визуального восприятия.

Мебель до потолка

Вне зависимости от общей идеи дизайна и высоты помещения, верхние шкафы в маленькой кухне всегда нужно делать до потолка. Более того, между ними не должно оставаться видимого зазора. Мебель и стены в этом случае смотрятся гармонично и монолитно, а настенные шкафы не выглядят как подвешенные к стене коробки. Плюсом такой планировки будут отсутствие наверху жира и пыли, дополнительные места хранения и маскировка вытяжной трубы и газовых коммуникаций. Неважно, что эти места хранения будут труднодоступными, в доме всегда найдутся редко востребованные вещи, которые можно безболезненно убрать подальше.

Если нет возможности поднять высоту шкафов, можно частично опустить потолок в виде боковых коробов. Отличная идея — сделать их более широкими и обеспечить подсветкой снизу.

Отсутствие ручек

Без мебельных ручек гарнитур будет смотреться более стильно, современно и лаконично, а также способствовать ощущению монолитности, выгодной при малых размерах. Если без ручек не обойтись, они должны быть везде одинаковыми, лучше длинными и узкими, а располагать их следует вертикально, а не в разных направлениях.

Встроенная вытяжка

При проблемных габаритах следует отказаться от массивных вытяжек, занимающих все пространство над плитой. Тем более что в виде исключения из прочей встроенной техники такая вытяжка стоит дешевле, не имея никаких функциональных недостатков по сравнению с дорогими аналогами. Это добавит полноценную секцию к местам хранения.

Два цвета

Сочетание двух цветов, одного в качестве основного фона, а второго акцентного, будет оптимальным решением. При этом они должны быть спокойными, не кричащими, и гармонировать с окраской основного набора посуды для готовки. Отлично сочетается молочный с деревом или его имитацией, хорошо смотрятся приглушенные, так называемые пыльные оттенки синего, розового, оливкового. «Грязные» акцентные цвета гармонично сочетаются с натуральными материалами отделки. Не рекомендуется использовать многоцветные гарнитуры, крупные принты текстиля и яркие пестрые пятна. Они допустимы, но это большой риск.

Отсутствие аксессуаров

Маленькие габариты обязывают к категорическому отказу от украшательств. Если единственным назначением какого-то предмета в маленькой кухне является украшение интерьера, то это лишняя вещь. Это правило относится и к магнитам на холодильнике. Исключением является рамка над столом. Стилистика дизайна малых помещений достигается другими приемами. В значительной, хотя и не в столь категорической мере, это относится и к растениям.

Разгрузка столешницы

Столешница — центр рабочего треугольника, и она должна быть максимально свободной всегда. Все, что можно, должно быть убрано в шкафы или развешено на рейлинг.

Расцветка фартука

Она может быть яркой, но не пестрой, особенно при наличии рейлинга. Однако предпочтение лучше отдать либо очень светлым, либо насыщенным бархатным тонам, которые добавят объемной глубины.

Встроенная техника

От этого пункта при экономии пространства никуда не деться и он, увы, решается только денежными средствами. Но выигрыш места получается ощутимый, поэтому лучше сэкономить на чем-то другом. Хорошее решение — пенал от пола до потолка, в который будут встроены духовка и микроволновая печь. Снизить бюджет помогут ниши, в которые можно поставить обычную технику с перспективой замены ее в будущем на встроенную. Особенно это касается микроволновки, цена которой во встроенном варианте неоправданно взлетает в разы. При заказе ниши под обычную микроволновую печь обязательно учитывать расположение ее вентиляции, чтобы не допустить перегрева!

Мебель на заказ

Она может быть самая простая по качеству, но подогнанная под точные размеры помещения с учетом максимального удобства и эргономики.

Ошибки в дизайне интерьера маленькой кухни

Нарушить любое правило из вышеописанных — уже ошибка. Перечислим другие просчеты, часто допускаемые при оформлении кухни маленького размера (для больших помещений не актуально).

Прозрачные секции и открытые полки

На фото шкафчики со стеклянными дверками и открытые полки с красивой подсветкой и идеально расставленным содержимым смотрятся очень красиво, реальность же может сильно разочаровать, особенно в маленькой кухне. Это ненужная перегрузка деталями и лишняя головная боль по наведению порядка.

Отсутствие верхних шкафов

Большая ошибка думать, что освобождение верхней части помещения от мебели добавит ему объема и потянет на дизайнерскую задумку. При скромной квадратуре это выглядит так, будто на остальное не хватило денег. Верх нужен для общего вида, увеличения функционального пространства и просто для удобства. Брать вещи гораздо удобнее сверху, чем то и дело сгибаться. Еще одна ошибка — вешать шкафы над угловой мебелью только по короткой стене. Предпочтительнее длинная сторона.

Зонирование

В первую очередь это касается пола — он должен быть везде одинаковым, без стыков, сочетаний разных материалов и порожков. Недопустимо ставить перегородки или менять уровень потолка.

Слишком много внимания дизайну

В небольшом пространстве легко перемудрить, но не надо ничего усложнять. Самый красивый дизайн маленькой кухни — ее максимальная простота.

Разный цвет верха и низа

Верхние и нижние шкафы следует делать в одной цветовой гамме. Второй цвет можно оставить для столешницы и фартука.

Квадратный стол

Такой стол допустим только в семье из двух человек, и ставят его в угол. В остальных случаях лучше отдать предпочтение прямоугольной, круглой или полукруглой форме.

Угловой диван

Крадет ценные квадратные метры и выглядит в таком помещении несовременно и безвкусно.

Барная стойка

Абсолютно лишний загромождающий элемент небольшого пространства.

Пышные шторы

Выглядят громоздко и забирают далеко не лишний в небольшом пространстве свет.

Дизайн маленькой кухни в студии

В отличие от отдельного помещения, совмещенная кухня допускает и даже требует зонирования. Отлично справится с этой задачей небольшая конструкция с полками, узкий шкаф на половину высоты или барная стойка с секциями для хранения в нижней части. Со стороны комнаты у стойки или перегородки можно поставить диван. Функциональное решение — разместить в торце барной стойки посудомоечную машину. Зонирование с помощью перепадов высоты потолка или порожков на полу по-прежнему нежелательно.

Поскольку в студии любого размера кухонная мебель будет видна из зоны отдыха, ее внешний вид должен гармонировать со всей обстановкой квартиры, иметь общий дизайнерский стиль. Стоит рассмотреть возможность вынести обеденную зону в комнату, оставив только пространство для готовки.

Обои в маленькой кухне

К дизайну стен следует подойти особенно продуманно. Если фасады и фартук предпочтительно делать в светлых тонах, то с противоположной стороны желательно добавить к ним глубины. С этим хорошо справляются контрастные темные пятна — рамка над столом или темные обои (покраска) в обрамлении белых плинтусов, поперечная кайма на шторе и т.д. В сочетании с белым хорош пыльно-серый, бутылочный или темно-оливковый цвет. Предпочтительнее обои без принта, но допустим рисунок кляксами или неупорядоченной россыпью разноразмерных горошин. Можно рассмотреть такой вариант и для фартука.

Текстиль

При выборе дизайна штор можно отдать предпочтение жалюзи или рулонным вариантам, а можно довериться профессионалам и отправиться в ИКЕА, где представлено множество дизайнерских решений для компактных помещений. Стоит обратить внимание и на всевозможные представленные здесь модули для организации рационального хранения. Если нет необходимости плотно завешивать окна, рекомендуется отдать предпочтение легким прозрачным и полупрозрачным тканям светлых оттенков. При необходимости их можно сочетать с римскими шторами или рулонными конструкциями на оконных створках.

От чего можно отказаться

Небольшое пространство требует жертв во имя собственного комфорта. Предлагаем рассмотреть вопрос отказа от следующих предметов техники и обхода:

• Кухонный комбайн — вместо него компактный погружной блендер.
• Полноразмерная вытяжка — заменить на угольный фильтр.
• Столовые и чайные сервизы, прочая лишняя посуда.
• Отдельно стоящая полноразмерная плита.
• Четыре конфорки — чаще всего в ходу всего две, и нет смысла занимать лишнее место.
• Микроволновка. Современная встроенная духовка имеет широкий функционал, включая разморозку и подогрев.
• Подвесная люстра — заменить на точечные светильники.
• Большой холодильник. Для небольшой семьи может быть достаточно холодильника, который встанет под столешницу. Иногда к маленькой кухне прилагаются достаточно большие комнаты, можно подумать на тему отдельной «замаскированной» в другом месте морозильной камеры.
• Ножи на подставках — лучше убрать в ящик и освободить столешницу.

Что касается посудомоечной машины, то лучше убрать лишнюю посуду, не занимать секции большими запасами бакалеи и отказаться от другой не слишком востребованной техники, но навсегда освободить раковину от грязной посуды, а хозяйку — от лишней непродуктивной работы.